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Miglio - Porridge di Miglio BIO

500 g

SKU:85014B

Disponibile

6 pezzi per cartone

Panoramica veloce

Il miglio o porridge di miglio BUFO ORGANIC può essere un ottimo sostituto di patate, riso o pasta. Può essere utilizzato come contorno o come piatto unico. Il porridge di miglio può essere utilizzato al posto del riso per preparare un eccellente sformato.

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2,46 €

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Dettagli

DATI PRINCIPALI: BIO Miglio - porridge di miglio BUFO ORGANIC (Panicum miliaceum) – il suo più grande pregio, oltre al gusto, è che naturalmente non contiene glutine. Il miglio è estremamente saporito, leggermente dolce e contiene innumerevoli nutrienti benefici. Il miglio (Panicum miliaceum) proviene dall’Africa meridionale, più precisamente dall’Etiopia, dove veniva consumato già in tempi preistorici come ingrediente di un particolare pane non lievitato. In molti paesi africani è tuttora parte integrante dell’alimentazione. È molto consumato anche in India e in Asia. Il miglio è un alimento gustoso e completo che può essere preparato in molti modi.

UTILIZZO: Il miglio, ovvero il porridge di miglio, può essere un ottimo sostituto di patate, riso o pasta. Il miglio può essere utilizzato come contorno o come piatto unico. Il porridge di miglio può essere utilizzato al posto del riso per preparare un ottimo sformato, al quale è possibile aggiungere frutta fresca o secca.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Salare l’acqua e aggiungere la semola di miglio nel rapporto 1:2 (miglio:acqua). Cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti o finché non si addensa. Insaporire a piacere.

Dopo l’apertura chiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo da mantenere la qualità anche dopo l’apertura.

Ingredienti: Porridge di miglio da agricoltura biologica controllata.

Può contenere tracce di: anacardi, mandorle, nocciole, arachidi, semi di sesamo, soia e altri cereali contenenti glutine.

Valori nutrizionali medi per 100 g:

Valore energetico 1498kJ/355kcal
Grassi 4,2 g
- di cui grassi saturi 0,7 g
Carboidrati 64,4 g
- di cui zuccheri 1 g
Fibre alimentari 8,5 g
Proteine 11 g
Sale 0,01 g

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