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DATI PRINCIPALI: L'olio di cocco è un olio alimentare estratto dalla polpa di noci di cocco mature appena raccolte, frutti della palma da cocco (Cocos nucifera). L'olio di cocco vergine BUFO ORGANIC è prodotto con metodo biologico tramite spremitura a freddo. È altamente stabile e ha un punto di fumo estremamente elevato, quindi non irrancidisce facilmente. A temperature inferiori a circa 25°C, si trova in stato solido e ha un colore bianco neve, mentre a temperature più alte si liquefa e diventa quasi trasparente. Sebbene sia costituito prevalentemente da acidi grassi saturi, è benefico per l'organismo, poiché non contiene acidi grassi trans dannosi, è facilmente digeribile e non viene immagazzinato nel corpo. Viene metabolizzato dal fegato e fornisce energia, risultando particolarmente utile durante sforzi fisici o attività sportive. Inoltre, è un eccellente prodotto per la cura del corpo, proteggendo la pelle dagli agenti esterni, funzionando come antiossidante naturale e regolando la secrezione delle ghiandole sebacee. Contrariamente a quanto si pensa, è adatto anche per la pelle grassa o mista: calma la pelle, le fornisce la quantità di grasso di cui ha bisogno e previene la produzione eccessiva di sebo. È importante applicarlo su pelle pulita e umida. È estremamente delicato e ideale anche per la cura dei bambini, poiché contiene quasi il 50% di acido laurico, un componente del latte materno.
UTILIZZO: L'olio di cocco vergine può essere usato come alternativa agli oli vegetali tradizionali. È adatto per cucinare, cuocere al forno, preparare creme e salse o consumarlo crudo. Grazie al suo aroma e sapore delicato di cocco, è ideale per dolci e pasticceria fine. Può essere usato anche per la cura dei capelli e della pelle o come olio da massaggio.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Grazie alla sua stabilità, l’olio di cocco non si deteriora facilmente e ha una lunga durata di conservazione. Per mantenerne la qualità ottimale, si consiglia di chiudere bene il prodotto dopo l’uso e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio.
Ingredienti: Olio di cocco spremuto a freddo da coltivazione biologica controllata.
Valori nutrizionali medi per 100 ml:
| Valore energetico |
3700 kJ / 900 kcal |
| Grassi |
99,5 g |
- di cui grassi saturi
|
86,5 g |
| Carboidrati |
0,0 g |
| - di cui zuccheri |
0,0 g |
| Fibre alimentari |
0,0 g |
| Proteine |
0,0 g |
| Sale |
0,0 g |