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CURRY (KARI) DI CECI
Difficoltà
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
15 min
Tempo totale
30 min
Pubblicato da bufo
6. gennaio, 2023

I nostri prodotti usati in questa ricetta:

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80g
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CURRY (KARI) DI CECI

Il Curry di Ceci è un piatto unico delizioso e profumato, con un sapore intenso. È semplice e facile da preparare e ha un ottimo sapore. Per un pasto veloce, sano e nutriente.

Ingredienti

  • 300 g di riso basmati BIO BUFO ORGANIC da agricoltura biologica
  • 400 g di ceci BIO La BIO IDEA da agricoltura biologica
  • 1/2 di passata di pomodoro BIO La BIO IDEA da agricoltura biologica
  • 400 ml di latte di cocco BIO Amaizin
  • 2 spicchi d'aglio BIO da agricoltura biologica
  • 1 cipolla BIO da agricoltura biologica
  • 1/2 cucchiaino di curcuma BIO BUFO ORGANIC da agricoltura biologica
  • 1/2 cucchiaino di paprika in polvere BIO BUFO ORGANIC da agricoltura biologica
  • 1 cucchiaio di curry in polvere BIO BUFO ORGANIC da agricoltura biologica
  • olio extra vergine d'oliva BUFO ORGANIC da agricoltura biologica
  • pepe
  • sale

Preparazione

  • In una pentola capiente a fuoco medio, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva. Aggiungere la cipolla, l'aglio e soffriggere fino a quando la cipolla non sarà dorata. Incorporare le spezie: curry, curcuma e paprika in polvere. Soffriggere velocemente.

  • Aggiungere la passata di pomodoro, i ceci e il latte di cocco. Salare e pepare. E cuocere per circa 15 minuti.

  • Cuocere il riso basmati e servirlo come contorno.

e taggato con Curry , legumi , riso basmati , curry di ceci , Zuppa
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