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Ceci BIO

500 g

SKU:85414B

Disponibile

6 pezzi in cartone

Panoramica veloce

I ceci biologici BUFO ORGANIC(Cicer arietinum) da produzione biologica sono un legume di alta qualità. I ceci hanno un basso indice glicemico (28-32) e sono quindi adatti all'uso dietetico. I ceci possono essere utilizzati come aggiunta alle insalate, da soli come contorno o preparati con varie verdure.

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Dettagli

 I ceci BIO ORGANIC BUFO ORGANIC (Cicer arietinum) da produzione biologica sono un legume di alta qualità. Come tutti i legumi, i ceci sono ricchi di proteine, compresi gli aminoacidi essenziali lisina e treonina, e di fibre, che hanno un effetto benefico sulla digestione. I ceci hanno un basso indice glicemico (28-32) e sono quindi adatti all'uso dietetico.

I legumi sono un'ottima fonte di proteine e sono poveri di grassi. Sono estremamente importanti per la salute del cuore. In combinazione con i cereali, formano la vitamina B12 nell'organismo. Sono estremamente importanti nella dieta, quindi dovrebbero essere presenti nel menu almeno due o tre volte alla settimana.

USI: I ceci possono essere utilizzati come aggiunta alle insalate, da soli come contorno o preparati con una varietà di verdure. Possono essere cucinati in zuppe o preparati in piatti semicrudi. È eccellente in una crema orientale chiamata hummus, che è un ottimo antipasto con una varietà di cibi.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Mettere in ammollo i ceci per una notte, cambiare l'acqua e cuocere per circa 1 ora. Dopo l'apertura, chiudere ermeticamente il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, per garantire che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.

 Ingredienti: ceci da produzione biologica controllata.

Può contenere tracce di: anacardi, nocciole, mandorle, arachidi, soia, semi di sesamo e cereali (glutine).

Valore nutrizionale medio per 100g:

Valore energetico 1470kJ/364kcal
Grassi 6 g
- di cui saturi 0,6 g
Carboidrati 60,7 g
- di cui zuccheri 10,7 g
Fibre alimentari 17,4 g
Proteine 19,3 g
Sale 0,06 g

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