Pelare la costa di sedano e le carote e tagliarle a pezzetti. Quindi pelare l'aglio e la cipolla e tritarli finemente separatamente.

Scaldare l'olio in una pentola e soffriggere velocemente la cipolla tritata. Quindi aggiungere le carote e il sedano e soffriggere per circa 4-5 minuti. Mescolare più volte.

Sciacquare bene le lenticchie sotto l'acqua corrente e scolarle.

Aggiungere l'aglio, il cumino, il timo e la paprika macinata, e soffriggere per un altro minuto. Aggiungere lentamente la passata di pomodoro e le lenticchie lavate.

Soffriggere il tutto mescolando per 1-2 minuti, quindi aggiungere il brodo vegetale e l'alloro. Condire con pepe e sale, portare la zuppa a ebollizione, abbassare la temperatura e cuocere in una pentola coperta per 30-45 minuti.

Quando le lenticchie sono cotte, aggiungere il prezzemolo e il succo di limone. Condire ulteriormente se necessario.

Servire il piatto in piatti fondi e servire con una fetta di pane.