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MUFFIN AL CIOCCOLATO CON MORE
Difficoltà
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
20-25 min
Tempo totale
40-45 min
Pubblicato da bufo
23. aprile, 2020

I nostri prodotti usati in questa ricetta:

MUFFIN AL CIOCCOLATO CON MORE

I muffin al cioccolato con more sono soffici e succosi. Un ottimo dessert a cui abbiamo aggiunto uno sciroppo di more fresche per arricchire il sapore dei muffin. Possiamo servirli con una tazza di tè caldo o un buon caffè.

Ingredienti 4 persone

  • 125 g di burro morbido da agricoltura biologica
  • 200 g di cioccolato fondente da agricoltura biologica
  • 2 uova da agricoltura biologica
  • 100 g di zucchero di canna dorato BIO BUFO ORGANIC
  • 1 bustina di zucchero vanigliato bourbon Leckers
  • 150 g di more da agricoltura biologica
  • 250 g di farina bianca di frumento BIO BUFO ORGANIC
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere Leckers
  • 1 bustina di preparato per addensare la panna Leckers
  • Cioccolato grattugiato o fuso
  • 4 cucchiai di sciroppo di more, lamponi o altro

Preparazione

  • PREPARAZIONE

    Sgocciolare le more e preriscaldare il forno a 200 ° C. Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria e lasciare raffreddare la miscela. Sbattere le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere il cioccolato e mescolare bene il tutto. Mescolare la farina con il lievito, aggiungerla al composto e infine incorporare le more.

  • COTTURA

    Versare il composto negli stampini per muffin e cuocere per circa 20-25 minuti. Lasciare raffreddare i muffin. Infine, cospargerli con cioccolato grattugiato o fuso e decorare con le more.

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