Dettagli
INFORMAZIONI DI BASE: L'amido di tapioca BIO BUFO ORGANIC si ricava dai tuberi di manioca (lat. Manihot esulenta) o cassava (anche tapioca o yuca). Questo arbusto perenne è originario del Brasile, e grazie alla sua coltivazione poco impegnativa si è diffuso come pianta coltivata in tutta l'America del Sud.
USO: L'amido di tapioca BUFO ORGANIC viene utilizzato principalmente come addensante, per addensare salse, zuppe, marmellate, budini e altri dolci.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Mescolare 2 o 3 cucchiaini di amido in acqua fredda e mescolare nella zuppa o nella salsa durante la cottura. Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.
Ingredienti: Amido di tapioca da produzione biologica controllata
Può contenere tracce di: anacardi, nocciole, mandorle, arachidi, soia, semi di sesamo e cereali (glutine).
Valori nutrizionali medi per 100g:
| Valore energetico |
1367kJ/332kcal |
| Grassi |
0g |
- di cui saturi
|
0g |
| Carboidrati |
80g |
| - di cui zuccheri |
4g |
| Fibre alimentari |
0,9g |
| Proteine |
0g |
| Sale |
0,01g
|