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INFORMAZIONI DI BASE: Il girasole (Helianthus annuus) è una pianta annuale originaria del Messico e del Perù. Si presume che il girasole sia una delle prime piante coltivate come raccolto negli Stati Uniti d'America. I nativi americani usavano varie parti del girasole già 5000 anni fa. Il girasole cresce da 1,2 a tre metri di altezza e ha un caratteristico grande fiore rotondo che, dopo la fioritura, sviluppa un'abbondanza di semi gustosi. I semi di girasole BUFO ORGANIC hanno un alto contenuto di proteine e acidi grassi insaturi.
USO: I semi di girasole possono essere utilizzati per vari piatti: come aggiunta all'impasto per il pane, cosparsi su insalate o consumati da soli come spuntino. I semi di girasole possono anche essere fatti germogliare, immergendoli in acqua per un'ora o due e poi scolandoli - in questo modo si aumenta il loro valore nutrizionale.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, richiudere bene il prodotto, conservare in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.
Ingredienti: Semi di girasole da agricoltura biologica controllata.
Nonostante l'accurata pulizia della linea di confezionamento, può contenere tracce di: anacardi, mandorle, arachidi, nocciole, semi di sesamo, soia e altri cereali contenenti glutine.
Valore nutrizionale medio per 100g:
| Valore energetico |
2695kJ / 647kcal |
| Grassi |
56,5 g |
| - di cui saturi |
6,6 g |
| Carboidrati |
13 g |
| - di cui zuccheri |
1 g |
| Fibre alimentari |
7,4 g |
| Proteine |
18 g |
| Sale |
0,16 g
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