-
PRODOTTI
Da non perdere
![Riso bianco tondo BIO]()
![Soia in grani BIO]()
-
INGREDIENTI
- CEREALI
- PRODOTTI MACINATI
- CEREALI E PRODOTTI LATTIERO-CASEARI
- AMIDO
- RISO
- LEGUMI
- SEMI
- ZUCCHERO, MIELE E DOLCIFICANTI
- OLI E GRASSI
- PRODOTTI A BASE DI COCCO
- NOCI
- FRUTTA SECCA
- PRODOTTI A BASE DI FRUTTA
- PRODOTTI SOTTACETO E ACETO
- PRODOTTI A BASE DI POMODORO
- PASTA
- SPEZIE
- CAFFÈ E TÈ
- CACAO E CIOCCOLATO
- ACCESSORI PER LA COTTURA
- ALGHE E PRODOTTI A BASE DI ALGHE
- VARIE
Da non perdere
![Aglio in polvere BIO]()
![Aceto alcolico 12% BIO]()
- COSMETICI
- Ricette
- Chi siamo
- Certificato
Dettagli
DATI PRINCIPALI: Il riso nero da coltivazione biologica (lat. Oryza sativa) è uno degli alimenti più ricchi di antiossidanti. Il suo caratteristico colore nero è dato dagli antociani, i suoi antiossidanti più attivi. Nella pianta si trovano per proteggerla da microbi e insetti, mentre nel nostro corpo proteggono dai radicali liberi – scarti delle cellule dell’ossigeno. Il riso nero BIO BUFO ORGANIC è un riso integrale e contiene una grande quantità di fibre che stimolano la digestione. È facilmente digeribile, ha un effetto positivo sulla flora intestinale e non provoca allergie.
USO: Il riso nero si utilizza per preparare contorni, piatti principali e anche dessert.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Mettere in ammollo il riso nero BIO per tutta la notte, quindi scolare l’acqua e cuocere per altri 35–40 minuti. Rapporto riso–acqua 1:2,5.
Dopo l’apertura chiudere bene la confezione e conservare in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l’apertura.
Ingredienti: Riso nero integrale da coltivazione biologica controllata.
Può contenere tracce di: mandorle, nocciole, anacardi, arachidi, semi di sesamo, soia e cereali (glutine).
Valori nutrizionali medi per 100g:
| Valore energetico | 1568kJ/368kcal |
| Grassi | 0,6 g |
| - di cui grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 81 g |
| - di cui zuccheri | 1,6 g |
| Fibre | 4,6 g |
| Proteine | 7,8 g |
| Sale | 0,01 g |
