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CREMA DI SEMI DI GIRASOLE
Difficoltà
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
Tempo totale
15min
Pubblicato da bufo
5. settembre, 2017

I nostri prodotti usati in questa ricetta:

Curcuma in polvere BIO
3,92 €

Curcuma in polvere BIO

100 g
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Semi di girasole BIO
2,61 €

Semi di girasole BIO

400g
Aggiungi al carrello

CREMA DI SEMI DI GIRASOLE

Una crema spalmabile eccellente a base di semi di girasole. Possiamo servire la crema su anelli di cipolla tagliati, cospargerla con semi di zucca tostati e, a piacere, condirla leggermente con olio di zucca.

Ingredienti

  • 100 g di semi di girasole BIO BUFO ORGANIC da agricoltura biologica
  • 1 dl di olio extra vergine di oliva BIO BUFO ORGANIC da agricoltura biologica
  • Succo di 1/2 limone
  • 1/4 di cucchiaino di curcuma in polvere BIO BUFO ORGANIC
  • Un pizzico di sale marino

Preparazione

  • Mettere a bagno i semi di girasole in acqua per 2 ore

  • Scolare l'acqua e versare i semi nel tritatutto elettrico

  • Aggiungere gli altri ingredienti e tritare fino ad ottenere un composto omogeneo. Se necessario, aggiungere un po' d'acqua.

  • Mettere la crema in frigorifero per circa un'ora prima di servirla.

e taggato con contorno , salsa spalmabile , semi di girasole , foglie di menta
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