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Tiramisù alle Fragole: Un tripudio di freschezza!
Difficoltà
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
Tempo totale
35 min
Pubblicato da bufo
12. giugno, 2023

I nostri prodotti usati in questa ricetta:

Tiramisù alle Fragole: Un tripudio di freschezza!

Il tiramisù alle fragole è un dessert rinfrescante che unisce il classico tiramisù italiano con fragole succose. Questo dolce è semplice da preparare e ogni boccone è una vera delizia. Per preparare il tiramisù alle fragole, hai bisogno solo di alcuni ingredienti base e puoi già goderti una deliziosa combinazione di fragole e consistenza cremosa.


Ingredienti 8 persone

  • 500 g di fragole BIO da agricoltura biologica
  • 300 g di mascarpone BIO
  • 250 ml di panna fresca BIO
  • 1 bustina di zucchero vanigliato BIO Lecker's
  • 200 ml di latte BIO da agricoltura biologica
  • 2-3 cucchiai di cacao amaro BIO BUFO ORGANIC
  • 200 g di savoiardi (o pavesini)

Preparazione

  • Per prima cosa, pulire, lavare e tagliare le fragole a fettine sottili.

  • In una ciotola, montare la panna fresca con lo zucchero vanigliato. Incorporare delicatamente il mascarpone alla panna montata con una frusta.

  • Versare il latte in un piatto fondo e aggiungere il cacao. Mescolare bene. Immergere rapidamente i savoiardi nel cacao e disporli uno accanto all'altro in una pirofila.

  • Spalmare metà della crema sui savoiardi in modo uniforme. Adagiare le fettine di fragola sulla crema.

  • Ripetere il procedimento con i savoiardi. Disporre i savoiardi imbevuti nel cacao sulle fragole. Versare la restante crema sui savoiardi e livellarla. Infine, utilizzare le restanti fragole per decorare la superficie del tiramisù alle fragole.

  • Riporre il tiramisù in frigorifero per circa 6 ore. In questo tempo, i sapori e gli strati si amalgameranno.

  • Tagliare il tiramisù raffreddato a fette e servirlo freddo.

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