Portare ad ebollizione l'acqua e salarla. Cuocere la pasta (conchiglie, spirali,...) seguendo le istruzioni sulla confezione.

Scolare la mozzarella e tagliarla a pezzetti. Scolare la pasta cotta e versarla in una ciotola. Aggiungere la passata di pomodoro, le spezie e l'aglio schiacciato.

Mescolare bene il tutto e versare in una pirofila. Disporre sopra alcuni pezzetti di mozzarella tagliata.

Preriscaldare il forno a 180°C. Mettere la pirofila nel forno preriscaldato e cuocere per circa 30 minuti.

Dopo aver sfornato la pasta, grattugiare del parmigiano e cospargere con basilico tritato.