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DATI PRINCIPALI: Il basilico (Ocimum basilicum) BUFO ORGANIC proviene da coltivazione biologica controllata. È una spezia originaria dell’India, apprezzata già dagli antichi Romani. Esistono molte varietà di basilico, che si distinguono per forma, colore, dimensione delle foglie e aroma. È una pianta annuale che si abbina bene alla maggior parte degli ortaggi. Il basilico è ampiamente utilizzato in cucina ed è riconoscibile per il suo profumo caratteristico.
UTILIZZO: Il basilico BIO è una spezia indispensabile nella cucina italiana e un ingrediente chiave in molte salse. Si abbina perfettamente al pomodoro. Poiché durante la cottura perde gran parte del suo aroma, è consigliabile aggiungerlo a fine preparazione. È ottimo con zucchine, melanzane, mais dolce, insalate, patate, legumi, pizze e riso.
CONSERVAZIONE: Dopo l’apertura, richiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce per mantenere la qualità.
Ingredienti: basilico tritato da coltivazione biologica controllata.
Valori nutrizionali medi per 100 g:
| Energia | kJ / kcal |
| Grassi | g |
| - di cui acidi grassi saturi: | g |
| Carboidrati | g |
| - di cui zuccheri: | g |
| Fibre alimentari | g |
| Proteine | g |
| Sale | g |