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DATI PRINCIPALI: Il Bulgur BIO BUFO ORGANIC, proveniente da agricoltura biologica controllata, è ottenuto da chicchi interi di grano duro privati della crusca, lavorati secondo la tradizione millenaria del Medio Oriente. Il grano viene parzialmente cotto a vapore, poi essiccato e macinato più o meno finemente. Un alimento integrale, sano, gustoso e di rapida preparazione.
UTILIZZO: Il bulgur è un ottimo contorno, perfetto per piatti a base di carne o verdure. Si presta anche alla preparazione di insalate fresche e nutrienti.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l’apertura, richiudere bene la confezione e conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce, per preservare la qualità del prodotto nel tempo.
Ingredienti: grano duro (Triticum durum) da agricoltura biologica controllata.
Allergeni: contiene glutine. Nonostante l’accurata pulizia della linea di confezionamento, può contenere tracce di: anacardi, mandorle, arachidi, nocciole, semi di sesamo, soia e altri cereali contenenti glutine.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | 1574kJ/372kcal |
| Grassi | 1,2 g |
| - di cui acidi grassi saturi |
0 g |
| Carboidrati | 73 g |
| - di cui zuccheri | 0,6 g |
| Fibre alimentari | 8,5 g |
| Proteine | 12,5 g |
| Sale | 0,08 g |
