Dettagli
DATI PRINCIPALI: La canna da zucchero è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle graminacee e contiene circa il 10% di saccarosio per unità di peso secco. Dalla canna da zucchero biologica si ottiene zucchero di canna BIO attraverso diverse fasi, che definiscono la tipologia e la granulazione dello zucchero. La canna da zucchero (Saccharum officinarum) è la pianta base per la produzione dello zucchero di canna. Originariamente scoperta in India, è stata successivamente diffusa in altre parti del mondo attraverso la colonizzazione. Lo zucchero di canna Demerara BIO BUFO ORGANIC ha un piacevole aroma dolce e un bel colore dorato.
UTILIZZO: Lo zucchero di canna Demerara BIO è ideale per dolcificare sia piatti caldi che freddi, bevande di vario tipo e per la preparazione di dolci e prodotti da forno. Si consiglia di consumarlo con moderazione.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l’apertura, chiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che mantenga la sua qualità anche dopo l’apertura.
Ingredienti: Zucchero di canna proveniente da agricoltura biologica controllata.
Può contenere tracce di anacardi, nocciole, mandorle, arachidi, soia, semi di sesamo e altri cereali contenenti glutine.
Valori nutrizionali medi per 100g:
| Valore energetico: |
1683kJ/396kcal |
| Grassi |
0 g |
- di cui acidi grassi saturi
|
0 g |
| Carboidrati |
99,5 g |
| - di cui zuccheri |
99,5 g |
| Fibre alimentari |
0 g |
| Proteine |
0,5 g |
| Sale |
0 g |