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Pepe nero macinato BIO

1kg

SKU:84039B

Disponibile

1kg

Panoramica veloce

Pepe nero macinato BUFO ORGANIC da agricoltura biologica controllata. Il pepe nero, o Piper nigrum, sono semi acerbi essiccati. Il pepe nero si abbina perfettamente con aglio, cipolla e altre erbe aromatiche. Con il pepe nero si possono insaporire diversi tipi di carne e viene spesso aggiunto a piatti dal sapore deciso.

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19,00 €

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INFORMAZIONI DI BASE: Pepe nero macinato BUFO ORGANIC da agricoltura biologica controllata. Il pepe nero o Piper nigrum sono semi acerbi essiccati. L'uso del pepe è noto fin dall'antichità, quando veniva impiegato anche a scopi terapeutici, mentre oggi è una spezia indispensabile in cucina. Il pepe è con ogni probabilità una delle spezie più utilizzate in gastronomia, poiché con il suo aroma e la sua piccantezza arricchisce quasi ogni piatto salato. La sostanza piperina gli conferisce il caratteristico sapore pungente.

UTILIZZO: Il pepe nero si abbina perfettamente con aglio, cipolla e altre erbe aromatiche. Con il pepe nero si possono insaporire diversi tipi di carne e viene aggiunto a piatti dal sapore deciso. Per un sapore del pepe più intenso, aggiungere i grani già all'inizio della cottura.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura chiudere bene il prodotto, conservare in luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la qualità anche dopo l'apertura.

 

Ingredienti: pepe nero da agricoltura biologica controllata

Valori nutrizionali medi per 100 g:

Energia kJ / kcal
Grassi g
- di cui acidi grassi saturi g
Carboidrati g
- di cui zuccher g
Fibre alimentari g
Proteine g
Sale g

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