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Quinoa Nera BIO

25kg

SKU:10182

Disponibile

25kg

Panoramica veloce

Quinoa (lat. Chenopodium quinoa).  Semi naturalmente privi di glutine quindi rappresentano un'alternativa nutriente e gustosa per chi è intollerante al glutine. È estremamente gustosa e nutriente e si prepara in modo simile al riso.

Poiché i prezzi delle materie prime variano quotidianamente, non è possibile effettuare vendite dirette online. Vi preghiamo di inviarci una richiesta.
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5,85 €/kg
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Details

INFORMAZIONI DI BASE: Quinoa (lat. Chenopodium quinoa) suona come un prodotto completamente nuovo ed esotico, ma non è così, perché è coltivata in Sud America e nelle Ande da oltre 5000 anni. Gli Inca chiamano la quinoa la 'madre di tutti i cereali' perché si dice che il suo consumo promuova una lunga vita. I semi sono naturalmente privi di glutine  quindi rappresentano un'alternativa nutriente e gustosa per chi è intollerante al glutine. Contiene un equilibrio quasi perfetto di tutti gli aminoacidi essenziali necessari per lo sviluppo del tessuto umano.

UTILIZZO: La quinoa cotta può essere utilizzata in risotti, zuppe, stufati, insalate, piatti vegetariani. Può essere utilizzata da sola o per cuocere il pane.

PREPARAZIONE: Cuocere la quinoa in acqua leggermente salata in un rapporto di 1:2,5 (quinoa:acqua). 

CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto. Conservare in un luogo asciutto e buio. Si consiglia di conservare a una temperatura fino a 20°C, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.

Ingredienti: Quinoa da agricoltura biologica controllata.

Avvertenza: Nonostante la materia prima stessa non contenga allergeni, si avvisano le persone con allergie, soprattutto al glutine, di pulire accuratamente la confezione prima dell'apertura.

Valore nutrizionale medio per 100 g:

Valore energetico 1607 kJ / 384 kcal
Grassi 6 g
- di cui grassi saturi   0,7 g
Carboidrati 68,1 g
- di cui zuccheri 0 g
Fibre alimentari 6,4 g
Proteine 13 g
Sale 0 g

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