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Quinoa Mista BIO

25kg

SKU:10187

Disponibile

25kg

Panoramica veloce

Quinoa (lat. Chenopodium quinoa) da agricoltura biologica controllata Miscela di diversi semi di quinoa (bianchi, rossi e neri).  È estremamente gustosa e nutriente e si prepara in modo simile al riso.

Poiché i prezzi delle materie prime variano quotidianamente, non è possibile effettuare vendite dirette online. Vi preghiamo di inviarci una richiesta.
Inoltre, non tutte le materie prime sono sempre disponibili per la consegna immediata, pertanto vi informeremo sui tempi di consegna dopo aver confermato la nostra offerta. Per un aiuto nell'ordinazione, leggere:  ISTRUZIONI 

 

6,00 €/kg
150,00 €

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Details

INFORMAZIONI DI BASE: Quinoa (lat. Chenopodium quinoa) suona come un prodotto completamente nuovo ed esotico, ma non è così, poiché viene coltivata in Sud America e nelle Ande da più di 5000 anni. Gli Inca chiamano la quinoa 'la madre di tutti i cereali' perché si dice che il suo consumo promuova una lunga vita. I semi sono naturalmente privi di glutine, quindi rappresentano un'alternativa nutriente e gustosa per chi è ipersensibile al glutine. 

USO: La quinoa può essere utilizzata come sostituto del riso o semplicemente come aggiunta ai risotti. Dalla quinoa si possono preparare ottime zuppe di verdure o utilizzarla come contorno ad altri piatti. Dalla farina di quinoa si può preparare il pane o si possono fare gustose frittelle.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto, conservare in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.

Ingredienti: quinoa bianca*, quinoa rossa*, quinoa nera*.

*da agricoltura biologica controllata*

Anche se la materia prima stessa non contiene allergeni, avvertiamo le persone con allergie, soprattutto al glutine, di pulire accuratamente la confezione prima di aprirla.

Valore nutrizionale medio per 100 g:

Valore energetico 1607 kJ / 384 kcal
Grassi 6,6 g
- di cui saturi 
0,7 g
Carboidrati 68,1 g
- di cui zuccheri 0 g
Fibre alimentari 6,4 g
Proteine 13 g
Sale 0 g

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