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PASTA AL PESTO
Difficoltà
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
Tempo totale
20 min
Pubblicato da bufo
13. settembre, 2023

I nostri prodotti usati in questa ricetta:

PASTA AL PESTO

La pasta al pesto è una ricetta con i migliori ingredienti italiani, che racchiude ingredienti freschi, aroma e un sapore divino. Questo piatto è popolare in tutto il mondo ed è un ottimo esempio di cucina italiana semplice ma gustosa.

Ingredienti 3 persone

  • 200 g di pasta BIO La Bio Idea
  • 3 cucchiai di mascarpone
  • 1,5 cucchiai di pesto BIO La Bio Idea
  • 100 g di feta BIO
  • Olive nere kalamata BIO La Bio Idea
  • 150 g di pomodorini BIO
  • Sale
  • Pepe
  • 2 cucchiai di olio di semi di girasole BIO BUFO ORGANIC
  • Formaggio grattugiato per guarnire

Preparazione

  • Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.

  • Tagliare i pomodorini e le olive nere a metà e soffriggerli velocemente in padella con un po' d'olio.

  • Aggiungere quindi il pesto, il mascarpone, qualche cucchiaio di acqua e mescolare bene per ottenere una salsa cremosa.

  • Aggiungere la feta e condire a piacere con sale e pepe.

  • Una volta cotta, scolare semplicemente la pasta e aggiungerla alla salsa.

  • Mescolare bene e, prima di servire, aggiungere del formaggio grattugiato.

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