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lenticchie
Leča po hranilni vrednosti ne zaostaja za fižolom in grahom. Ima nekaj manj celuloze ter nekaj več železa in mineralov, vendar jo gojijo v manjšem obsegu kot fižol. Zrno leče je lečaste oblike. Obstaja veliko vrst leče, ki so lahko rumene, zelene, rjave, rdeče in temno sive do črne barve.
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CURRY DI LENTICCHIE ROSSE
Il curry è un piatto delizioso che prepariamo spesso usando le lenticchie rosse. Le lenticchie rosse sono legumi piccoli ma nutrienti che conferiscono al curry una consistenza ricca e un sapore caratteristico. Questo piatto si abbina perfettamente a diversi contorni ed è molto popolare nella cucina asiatica.
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Zuppa di Lenticchie Rosse con Succo di Limone
La zuppa di lenticchie rosse con succo di limone è una zuppa che si prepara velocemente. Questa zuppa di lenticchie rosse, densa e molto gustosa, ti riempirà di energia per tutta la giornata. Il succo di limone e le spezie le conferiscono la freschezza necessaria.
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