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Formaggio feta
Feta je grški slani beli sir iz ovčjega mleka ali iz mešanice ovčjega in kozjega mleka. Je mehak, z majhnimi luknjicami ali brez njih, kompakten na dotik, malo vreznin in brez kože. Drobljiv z rahlo zrnato strukturo, se oblikuje v velike bloke in stara v slanici. Njegov okus je oster in slan, od blagega do ostrega.