Il Concentrato di pomodoro o passata da agricoltura biologica LA BIO IDEA, è realizzato secondo la tradizionale ricetta siciliana e il metodo naturale. Il concentrato è di colore rosso chiaro, con un profumo fresco e un sapore intenso ed è un complemento perfetto per un'ampia gamma di piatti.

Gli ingredienti freschi da agricoltura biologica in combinazione con le ricette tradizionali consentono una variegata selezione di ottimi sughi, dal gusto fresco e di facile utilizzo. Il vantaggio dei prodotti LA BIO IDEA è che sono prodotti con pomodori BIO, completamente maturi e coltivati ​​naturalmente in modo biologico. Gli ingredienti provengono dalla Sicilia, dove il suolo vulcanico, estremamente nutriente, e l'abbondanza di sole consentono loro di avere un'eccellente qualità. Le superfici agricole non sono eccessivamente concimate, quindi il gusto del pomodoro stesso è significativamente migliore rispetto alla coltivazione convenzionale. È tipico del pomodoro, infatti, che una concimazione eccessiva con concimi azotati gli faccia perdere sapore, per non parlare delle cattive proprietà di tali frutti saturi di azoto. Grazie all'alto contenuto di licopene, un prezioso antiossidante naturale, e a più di venti diversi minerali e abbondanza di vitamine, il pomodoro, coltivato in modo naturale e biologico, è molto importante nell'alimentazione quotidiana. Il licopene non si perde durante il trattamento termico, anzi si trasforma in modo che l'organismo possa assorbirlo più facilmente.