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Semi di papavero BIO

200g

SKU:85317B

Disponibile

Panoramica veloce

Semi di papavero BIO BUFO ORGANIC da coltivazione biologica controllata. I semi di papavero sono molto apprezzati come guarnizione in dolci e pane. Possono essere aggiunti a frullati e cereali, oppure utilizzati anche per addensare i piatti. 

Poiché i prezzi delle materie prime variano quotidianamente, non è possibile effettuare vendite dirette online. Vi preghiamo di inviarci una richiesta.
Inoltre, non tutte le materie prime sono sempre disponibili per la consegna immediata, pertanto vi informeremo sui tempi di consegna dopo aver confermato la nostra offerta. Per un aiuto nell'ordinazione, leggere:  ISTRUZIONI 

 

3,31 €

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Dettagli

DATI PRINCIPALI: I semi di papavero BIO BUFO ORGANIC provengono da papavero coltivato biologicamente (Papaver somniferum). La pianta di papavero cresce fino a 1,2 m di altezza e presenta grandi fiori bianco‑violacei che producono capsule contenenti piccoli semi scuri, grigio‑blu. I semi di papavero vengono utilizzati in tutto il mondo, in diverse cucine, soprattutto in India, Iran e Turchia. È noto che i semi di papavero venivano raccolti già migliaia di anni fa. Furono usati dagli Egizi, dalla civiltà minoica di Creta e dai Sumeri. Nelle antiche culture i semi di papavero venivano raccolti principalmente per scopi medicinali, poiché hanno un leggero effetto sedativo e calmante. Oggi il papavero è apprezzato in cucina soprattutto per il suo gusto raffinato, leggermente nocciolato, e per il suo valore nutrizionale. I semi di papavero possono essere bianchi, grigi, grigio‑blu o neri, ma i più pregiati sono quelli di colore bluastro. Il loro sapore si sviluppa solo dopo la lavorazione termica.

UTILIZZO: I semi di papavero BUFO ORGANIC vengono utilizzati in cucina per la preparazione di vari dolci e prodotti da forno, come gibanica o potica; possono essere cosparsi su pane, panini o brioche al papavero, oppure aggiunti a cereali, yogurt o insalate. Grazie al loro valore nutrizionale, alcuni li utilizzano come integratore alimentare; l’apporto giornaliero consigliato è massimo 30 g al giorno.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l’apertura richiudere bene il prodotto e conservarlo in luogo asciutto, fresco e buio, affinché mantenga la sua qualità anche dopo l’apertura.

Ingredienti: Semi di papavero*. *Da coltivazione biologica controllata.

Nonostante l’accurata pulizia della linea di confezionamento, può contenere tracce di: anacardi, mandorle, arachidi, nocciole, semi di sesamo, soia e altri cereali contenenti glutine.

Valori nutrizionali medi per 100g:

Valore energetico 2459kJ/593kcal
Grassi 44,7 g
- di cui grassi saturi   
 4,8 g
Carboidrati 23,7 g
- di cui zuccheri 2,5 g
Fibre alimentari 10 g
Proteine 18 g
Sale 0,02 g
Dati
INFORMAZIONI
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