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DATI PRINCIPALI: Maca in polvere BIO da coltivazione biologica controllata. La MacaBIONIC biologica è 100% pura maca senza additivi ed è certificata biologica. Ciò significa che è coltivata senza l’uso di fertilizzanti chimici, pesticidi, conservanti o altri additivi. Pianta: La maca (Lepidium meyenii) è una pianta erbacea biennale e di bassa statura che cresce nelle zone alte delle Ande peruviane. Viene coltivata per la sua radice, utilizzata per vari scopi alimentari e nella medicina tradizionale. In Perù, dove viene utilizzata da millenni, è stata soprannominata “ginseng peruviano” per le sue proprietà. La maca è una pianta molto resistente e cresce in condizioni difficili ad altitudini tra i 3500 e i 4500 metri. È esposta a condizioni climatiche avverse, forte irraggiamento solare, freddo intenso e alti livelli di radiazione UV. I semi vengono seminati all’inizio della stagione delle piogge e la pianta raggiunge la piena maturità circa 8 mesi dopo la semina. Metodo di coltivazione: La Maca in polvere BIO BIONIC è prodotta secondo il metodo tradizionale: la pianta matura viene essiccata al sole per tre mesi. Durante la notte viene coperta per proteggerla dall’umidità. Durante l’essiccazione non vengono rimossi i fogliami, poiché ciò migliora il gusto (si perdono le note amare). Una volta essiccata, la radice viene tagliata a pezzi, ulteriormente essiccata a una temperatura inferiore ai 45°C e macinata in polvere. L’imballaggio prolunga la durata di conservazione/utilizzo dei nostri prodotti fino a 3 anni e migliora la qualità degli ingredienti sensibili.
USO: La maca viene utilizzata come integratore in mix per la colazione, ricotta, vari frullati di verdura e frutta e altri piatti freddi. La dose giornaliera raccomandata per un adulto è di 7g al giorno – circa un cucchiaino.
AVVERTENZA: Non superare la dose giornaliera raccomandata. Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta equilibrata e varia. Tenere fuori dalla portata dei bambini!
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l’apertura, chiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo da mantenere la qualità anche dopo l’apertura.
Ingredienti: Maca in polvere da coltivazione biologica controllata
Valori nutrizionali medi per 100 g:
| Energia |
1632 KJ / 390 kcal |
| Grassi |
1,5g |
| - di cui acidi grassi saturi |
0g |
| Carboidrati |
96,6g |
| - di cui zuccher |
92,8g |
| Fibre alimentari |
0,8g |
| Proteine |
1,7g |
| Sale |
1,7g
|