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Quinoa bianca BIO

25kg

SKU:10179

Disponibile

25kg

Panoramica veloce

Quinoa (Chenopodium quinoa).  I semi per natura non contengono glutine  quindi rappresentano un'alternativa nutriente e gustosa per coloro che sono sensibili al glutine. È estremamente gustosa e nutriente e si prepara in modo simile al riso.

Poiché i prezzi delle materie prime variano quotidianamente, non è possibile effettuare vendite dirette online. Vi preghiamo di inviarci una richiesta.
Inoltre, non tutte le materie prime sono sempre disponibili per la consegna immediata, pertanto vi informeremo sui tempi di consegna dopo aver confermato la nostra offerta. Per un aiuto nell'ordinazione, leggere:  ISTRUZIONI 

 

125,32 €

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Dettagli

INFORMAZIONI DI BASE: Quinoa bianca BIO BUFO ORGANIC (lat. Chenopodium quinoa) suona come un prodotto completamente nuovo ed esotico, ma non è così, poiché viene coltivata negli altopiani del Sud America da oltre 5000 anni. Gli Inca chiamano la quinoa 'madre di tutti i cereali' perché è un alimento di altissima qualità grazie al suo alto valore calorico. I semi di quinoa per natura non contengono glutine e quindi rappresentano un'alternativa nutriente e gustosa per coloro che sono sensibili al glutine. La quinoa contiene un'alta percentuale di proteine e un equilibrio quasi perfetto di tutti gli aminoacidi essenziali necessari per lo sviluppo del tessuto umano.

USO: La quinoa può essere usata come sostituto del riso o solo come aggiunta ai risotti. Dalla quinoa si possono preparare ottime zuppe di verdure o usarla come contorno ad altri piatti. Con la farina di quinoa si può preparare il pane o fare gustose frittelle.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Portare l'acqua a ebollizione, salare e aggiungere la quinoa in rapporto 1:2 (quinoa:acqua). Cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti o finché non si addensa. Condire a piacere.

Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto, conservare in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.

Ingredienti: Quinoa da coltivazione biologica controllata.

Nonostante la materia prima stessa non contenga allergeni, le persone con allergie, soprattutto al glutine, devono pulire accuratamente l'imballaggio prima dell'apertura.

Valore nutrizionale medio per 100g:

Valore energetico 1607 KJ / 384 kcal
Grassi 6 g
- di cui grassi saturi  
0,7 g
Carboidrati 68,1 g
- di cui zuccheri 0 g
Fibre alimentari 6,4 g
Proteine 13 g
Sale 0 g

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