Dettagli
DATI PRINCIPALI: Il semolino di mais BIO si ottiene dalla frantumazione dei chicchi di mais coltivati biologicamente (Zea mays) ed è una forma intermedia tra il chicco intero e la farina di mais.
UTILIZZO: Il semolino di mais BUFO ORGANIC è adatto all’alimentazione dietetica, poiché è facilmente digeribile. Non è sottoposto a trattamento termico e viene utilizzato per preparare la polenta come piatto principale o come contorno. Con l’aggiunta di frutta secca, è ideale anche per la preparazione di piatti dolci.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Portare l’acqua a ebollizione, salare e aggiungere il semolino di mais nel rapporto 1:4 (semolino:acqua). Cuocere a fuoco moderato per 10–15 minuti, o fino a quando si addensa. Condire a piacere.
Dopo l’apertura, richiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio per mantenere la qualità.
Ingredienti: semolino di mais da coltivazione biologica controllata.
Nonostante l’accurata pulizia della linea di confezionamento, può contenere tracce di: anacardi, mandorle, arachidi, nocciole, semi di sesamo, soia e altri cereali contenenti glutine.
Valori nutrizionali medi per 100 g:
| Energia |
1502kJ/354kcal |
| Grassi |
1,0 g |
| - di cui acidi grassi saturi |
0,3 g |
| Carboidrati |
76,5 g |
| - di cui zuccheri |
0,3 g |
| Fibre alimentari |
3,6 g |
| Proteine |
7,5 g |
| Sale |
0 g |