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Olio di cocco raffinato RBD BIO

25kg

SKU:15068

Disponibile

25kg

Panoramica veloce

Olio di cocco raffinato (RBD) BUFO ORGANIC da produzione biologica controllata. L'olio è adatto per la preparazione di piatti in cui si desidera preservare il loro sapore autentico, poiché è privo di odore e sapore specifici di cocco.

Poiché i prezzi delle materie prime variano quotidianamente, non è possibile effettuare vendite dirette online. Vi preghiamo di inviarci una richiesta.
Inoltre, non tutte le materie prime sono sempre disponibili per la consegna immediata, pertanto vi informeremo sui tempi di consegna dopo aver confermato la nostra offerta. Per un aiuto nell'ordinazione, leggere:  ISTRUZIONI 

 

154,45 €

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Dettagli

INFORMAZIONI DI BASE: Olio di cocco raffinato BIO (RBD) BUFO ORGANIC da produzione biologica controllata è un olio commestibile ottenuto dalla polpa di frutti di palma da cocco (Cocos nucifera) appena raccolti. L'acronimo RBD significa che l'olio è stato raffinato durante il processo di produzione in modo che sia privo di odore e sapore specifici di cocco (RBD - Refined, Bleached, Deodorized). Nella lavorazione biologica non vengono utilizzate sostanze chimiche durante la raffinazione.. L'olio di cocco RBD è quindi adatto per preparare piatti in cui si desidera preservare il sapore autentico. Ha una soglia di fumo estremamente alta quindi può essere utilizzato per cuocere al forno, arrostire e friggere ad alte temperature. Come l'olio di cocco vergine, anche l'olio di cocco raffinato si liquefà a una temperatura di circa 25°C.

USO: L'olio di cocco viene utilizzato come alternativa ai normali oli vegetali. Può essere utilizzato per cucinare, cuocere al forno, friggere, preparare varie creme spalmabili e creme. Poiché è privo di odore e sapore specifici di cocco, è particolarmente adatto per la preparazione di piatti in cui si desidera preservare il sapore autentico.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto, conservare in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.

Ingredienti: olio di cocco raffinato da produzione biologica controllata.

Valore nutrizionale medio per 100g:

Valore energetico 3760 kJ / 900 kcal
Grassi 100,0 g
- di cui acidi grassi saturi 
91,0 g
Carboidrati 0,0 g
- di cui zuccheri 0,0 g
Fibre alimentari 0,0 g
Proteine 0,0 g
Sale 0,0 g
Dati
INFORMAZIONI
Culinaria
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