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INFORMAZIONI DI BASE: La canna da zucchero è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle graminacee e il suo fusto contiene circa il 10% di saccarosio per unità di peso secco. Dalla canna da zucchero BIO otteniamo lo zucchero di canna BIO in diverse fasi, che definiscono anche il tipo o la granulometria dello zucchero. La canna da zucchero (Saccharum officinarum) è la pianta base per la produzione di zucchero di canna. La pianta è stata trovata per la prima volta in India e successivamente, con la colonizzazione, è stata trasportata in altre parti del mondo. Lo zucchero di canna dorato BIO BUFO ORGANIC ha un aroma piacevolmente dolce e un bel colore dorato.
USO: Lo zucchero di canna dorato BIO è adatto per dolcificare sia piatti freddi che caldi, varie bevande e per la preparazione di torte e dolci. Si raccomanda di consumarlo in quantità moderate.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.
Ingredienti: Zucchero di canna da agricoltura biologica controllata.
Anche se la materia prima stessa non contiene allergeni, si avvisano le persone con allergie, soprattutto al glutine, di pulire accuratamente l'imballaggio prima dell'apertura.
Valore nutrizionale medio per 100g:
| Valore energetico |
1680 kJ / 400 kcal |
| Grassi |
g |
| - di cui saturi |
g |
| Carboidrati |
99,5 g |
| - di cui zuccheri |
99,5 g |
| Fibre alimentari |
g |
| Proteine |
0,5 g |
| Sale |
0,01 g
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