Il concentrato di pomodoro o passata da agricoltura biologica LA BIO IDEA, è realizzato secondo la tradizionale ricetta siciliana e con metodo naturale. Il concentrato è di colore rosso vivo, dal profumo fresco e dal sapore intenso ed è un complemento perfetto per un'ampia gamma di piatti.

Gli ingredienti freschi da agricoltura biologica in combinazione con ricette tradizionali consentono un'ampia selezione di salse eccellenti, dal sapore fresco e di facile utilizzo. Il vantaggio dei prodotti LA BIO IDEA è che sono prodotti con pomodori BIO, completamente maturi e coltivati ​​naturalmente con metodo biologico. Gli ingredienti provengono dalla Sicilia, dove il terreno vulcanico estremamente nutriente e l'abbondanza di sole consentono loro di ottenere una qualità eccellente. Le superfici agricole non sono eccessivamente concimate, quindi il sapore stesso del pomodoro è significativamente migliore rispetto alla coltivazione convenzionale. Per il pomodoro, infatti, è tipico che perda sapore in caso di eccessiva concimazione con fertilizzanti azotati, per non parlare delle cattive proprietà di tali frutti saturi di azoto. Grazie all'elevato contenuto di licopene, un prezioso antiossidante naturale, e a più di venti diversi minerali e abbondanza di vitamine, il pomodoro, coltivato in modo naturale e biologico, è molto importante nella dieta quotidiana. Il licopene non si perde con il trattamento termico, anzi, si trasforma in modo che il corpo possa assorbirlo più facilmente.