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Semi di papavero BIO

6 x 200g

SKU:85317B

Disponibile

6 pezzi per cartone

Panoramica veloce

Semi di papavero BIO BUFO ORGANIC da coltivazione biologica controllata. I semi di papavero sono molto apprezzati come guarnizione in dolci e pane. Possono essere aggiunti a frullati e cereali, oppure utilizzati anche per addensare i piatti. 


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Details

DATI PRINCIPALI: I semi di papavero BIO BUFO ORGANIC provengono da papavero coltivato biologicamente (Papaver somniferum). La pianta di papavero cresce fino a 1,2 m di altezza e presenta grandi fiori bianco‑violacei che producono capsule contenenti piccoli semi scuri, grigio‑blu. I semi di papavero vengono utilizzati in tutto il mondo, in diverse cucine, soprattutto in India, Iran e Turchia. È noto che i semi di papavero venivano raccolti già migliaia di anni fa. Furono usati dagli Egizi, dalla civiltà minoica di Creta e dai Sumeri. Nelle antiche culture i semi di papavero venivano raccolti principalmente per scopi medicinali, poiché hanno un leggero effetto sedativo e calmante. Oggi il papavero è apprezzato in cucina soprattutto per il suo gusto raffinato, leggermente nocciolato, e per il suo valore nutrizionale. I semi di papavero possono essere bianchi, grigi, grigio‑blu o neri, ma i più pregiati sono quelli di colore bluastro. Il loro sapore si sviluppa solo dopo la lavorazione termica.

UTILIZZO: I semi di papavero BUFO ORGANIC vengono utilizzati in cucina per la preparazione di vari dolci e prodotti da forno, come gibanica o potica; possono essere cosparsi su pane, panini o brioche al papavero, oppure aggiunti a cereali, yogurt o insalate. Grazie al loro valore nutrizionale, alcuni li utilizzano come integratore alimentare; l’apporto giornaliero consigliato è massimo 30 g al giorno.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l’apertura richiudere bene il prodotto e conservarlo in luogo asciutto, fresco e buio, affinché mantenga la sua qualità anche dopo l’apertura.

Ingredienti: Semi di papavero*. *Da coltivazione biologica controllata.

Nonostante l’accurata pulizia della linea di confezionamento, può contenere tracce di: anacardi, mandorle, arachidi, nocciole, semi di sesamo, soia e altri cereali contenenti glutine.