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Ceci n.8 BIO

25kg

SKU:13210

Disponibile

25kg

Panoramica veloce

Ceci BIO (Cicer arietinum) da agricoltura biologica è un legume di altissima qualità. I ceci hanno un basso indice glicemico (28-32) quindi sono adatti all'uso nella dietetica. I ceci possono essere usati come aggiunta alle insalate, da soli come contorno o preparati con varie verdure.

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2,98 €/kg
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Details

INFORMAZIONI DI BASE: Ceci BIO BUFO ORGANIC (Cicer arietinum) da agricoltura biologica è un legume di altissima qualità. Come tutti i legumi, i ceci hanno un alto contenuto di proteine, tra cui gli aminoacidi essenziali lisina e treonina, e fibre, che hanno un effetto benefico sulla digestione. I ceci hanno un basso indice glicemico (28-32) quindi sono adatti all'uso nella dietetica.

I legumi sono un'ottima fonte di proteine ​​e hanno un basso contenuto di grassi. Sono estremamente importanti per un cuore sano. In combinazione con i cereali, formano la vitamina B12 nel corpo. Sono estremamente importanti nella dieta, quindi includiamoli nel menu almeno due o tre volte a settimana.

USO: I ceci possono essere usati come aggiunta alle insalate, da soli come contorno o preparati con varie verdure. Possono essere cotti nelle zuppe o preparati in polpette. È eccellente nella salsa orientale Hummus, che è ottima come antipasto con vari cibi.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Metti i ceci in ammollo durante la notte, cambia l'acqua e cuocili per circa 1 ora. Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto, conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.

Ingredienti: Ceci secchi da produzione biologica controllata

.

Valore nutrizionale medio per 100 g:

Valore energetico 1470 KJ / 364 kcal
Grassi 6 g
- di cui grassi saturi 
0,6 g
Carboidrati 43,4 g
- di cui zuccheri 10,7 g
Fibre alimentari 17,4 g
Proteine 19,3 g
Sale 0,06 g
Dati
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