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Ceci n.7-7,5 BIO

25kg

SKU:13033

Disponibile

25kg

Panoramica veloce

Ceci BIO (Cicer arietinum) da coltivazione biologica sono un legume di altissima qualità. I ceci hanno un basso indice glicemico (28-32), quindi sono adatti all'uso in dietetica. I ceci possono essere usati come aggiunta a insalate, da soli come contorno o preparati con varie verdure.

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3,05 €/kg
76,25 €

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Details

INFORMAZIONI DI BASE: Ceci BIO BUFO ORGANIC (Cicer arietinum) da coltivazione biologica sono un legume di altissima qualità. Come tutti i legumi, i ceci hanno un alto contenuto di proteine, tra cui gli aminoacidi essenziali lisina e treonina, e fibre, che hanno un effetto benefico sulla digestione. I ceci hanno un basso indice glicemico (28-32), quindi sono adatti all'uso in dietetica.

I legumi sono un'ottima fonte di proteine e hanno un basso contenuto di grassi. Sono estremamente importanti per la salute del cuore. In combinazione con i cereali, formano la vitamina B12 nel corpo. Sono estremamente importanti nella dieta, quindi consumiamoli almeno due o tre volte a settimana.

USO: I ceci possono essere usati come aggiunta a insalate, da soli come contorno o preparati con varie verdure. Possono essere cotti in zuppe o preparati in polpette. Sono eccellenti nell'hummus orientale, che è ottimo come antipasto con vari cibi.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Mettere i ceci a bagno durante la notte, cambiare l'acqua e cuocere per circa 1 ora. Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.

Ingredienti: Ceci secchi da coltivazione biologica controllata

.

Valore nutrizionale medio per 100g:

Valore energetico 1470 KJ / 364 kcal
Grassi 6 g
- di cui saturi 0,6 g
Carboidrati 43,4 g
- di cui zuccheri 10,7 g
Fibre alimentari 17,4 g
Proteine 19,3 g
Sale 0,06 g
Dati
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