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INFORMAZIONI DI BASE: La zucca (Cucurbita pepo) è arrivata in Europa dal Messico ed è imparentata con cetrioli e meloni. La pianta ama il caldo e l'acqua e i terreni profondi e nutrienti. In autunno, raccogliamo i semi di zucca dalle zucche, li puliamo e li asciughiamo. I Semi di zucca BIO BUFO ORGANIC non sono solo un gustoso snack, ma il loro consumo regolare apporta anche molti nutrienti necessari al nostro organismo. I semi di zucca hanno un alto contenuto di proteine e acidi grassi insaturi. Inoltre, contengono l'amminoacido triptofano, che viene convertito in nutriente nel cervello.
USO: Il gusto eccellente dei semi di zucca si abbina a molti piatti. I semi di zucca sono ideali come aggiunta a insalate, condimenti per insalate o zuppe già pronte. Possono essere impastati nell'impasto per il pane o cosparsi su vari dolci. Nella "cucina" cruda, i semi di zucca possono essere utilizzati in molti dessert, ma anche in zuppe crude, creme spalmabili e piatti salati.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, richiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.
Ingredienti: semi di zucca da produzione biologica controllata.
Nonostante l'accurata pulizia della linea di confezionamento, può contenere tracce di: anacardi, mandorle, arachidi, nocciole, semi di sesamo, soia e altri cereali contenenti glutine.
Valore nutrizionale medio per 100g:
| Valore energetico |
2558kJ/617kcal |
| Grassi |
49 g |
| - di cui grassi saturi |
8,7 g |
| Carboidrati |
10,7 g |
| - di cui zuccheri |
1,4 g |
| Fibre alimentari |
6 g |
| Proteine |
30,2 g |
| Sale |
0,02 g |