INFORMAZIONI DI BASE: La zucca (Cucurbita pepo) è arrivata in Europa dal Messico ed è imparentata con cetrioli e meloni. La pianta ama il calore e l'acqua e il terreno profondo e nutriente. In autunno raccogliamo i semi di zucca dalle zucche, li puliamo e li asciugiamo. Semi di zucca BIO BUFO ORGANIC non sono solo uno spuntino delizioso, ma il loro consumo regolare apporta anche molti nutrienti necessari al nostro organismo. I semi di zucca hanno un'alta percentuale di proteine e acidi grassi insaturi. Inoltre, contengono l'amminoacido triptofano, che viene convertito in nutrienti nel cervello.

UTILIZZO: Il gusto eccellente dei semi di zucca si adatta a molti piatti. I semi di zucca sono ideali come aggiunta a insalate, condimenti per insalate o zuppe già pronte. Possiamo impastarli nell'impasto per il pane o cospargerli su vari dolci. Nella "cucina" cruda, i semi di zucca possono essere utilizzati in molti dessert, ma anche zuppe crude, creme spalmabili e piatti salati.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto, conservare in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.