INFORMAZIONI DI BASE: Mirtilli rossi BIO con succo di mela BUFO ORGANIC (lat. Vaccinium vitis-idaea) sono piccoli frutti rossi dell'omonimo arbusto. I mirtilli rossi sono una fonte di fibre, che aiutano a mantenere una buona digestione. I mirtilli rossi BIO BUFO ORGANIC sono ottimi come snack o come aggiunta a vari dolci e biscotti. Il mirtillo rosso è un arbusto sempreverde che cresce fino a 30 cm e le radici profonde raggiungono anche un metro. Ha piccole foglie coriacee lucide con bordi arrotolati verso il basso. I fiori sono a grappolo e di colore bianco. Fiorisce da maggio ad agosto, dopodiché dai fiori si sviluppano bacche rosse di 5-8 mm. I mirtilli rossi preferiscono terreni acidi per la crescita, ma prosperano bene nelle parti settentrionali di Europa, Asia e Nord America.

UTILIZZO: i mirtilli rossi essiccati con succo di mela sono un ottimo spuntino, possono essere mescolati con cereali e yogurt a colazione oppure possono essere usati per preparare una composta. Possono essere aggiunti anche a vari dolci e biscotti. Possono anche essere mescolati in insalate o cosparsi sulla carne arrosto per decorare.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, sigillare bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.