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INFORMAZIONI DI BASE: La canna da zucchero è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle graminacee e il suo fusto contiene circa il 10% di saccarosio per unità di peso secco. Dalla canna da zucchero biologica otteniamo zucchero di canna BIO in diverse fasi, che definiscono anche il tipo o la granulometria dello zucchero. La canna da zucchero (Saccharum officinarum) è la pianta base per la produzione di zucchero di canna. La pianta è stata trovata per la prima volta in India e successivamente, con la colonizzazione, è stata trasferita in altre parti del mondo. Lo zucchero di canna dorato bio BUFO ORGANIC ha un aroma dolce gradevole e un bel colore dorato.
USO: Lo zucchero di canna dorato BIO è adatto per dolcificare sia piatti freddi che caldi, varie bevande e per preparare dolci e pasticcini. Si consiglia di consumare in quantità moderate.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, richiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.
Ingredienti: Zucchero di canna da agricoltura biologica controllata.
Nonostante la materia prima stessa non contenga allergeni, le persone con allergie, in particolare al glutine, devono pulire accuratamente l'imballaggio prima dell'apertura.
Valore nutrizionale medio per 100g:
| Valore energetico |
1680 kJ / 400 kcal |
| Grassi |
g |
| - di cui saturi |
g |
| Carboidrati |
99,5 g |
| - di cui zuccheri |
99,5 g |
| Fibre alimentari |
g |
| Proteine |
0,5 g |
| Sale |
0,01 g
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