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INFORMAZIONI FONDAMENTALI: Riso Gelsomino bianco BIO BUFO ORGANIC è dalla Thailandia e si chiama ufficialmente riso Hom Mali. Hom significa ''profumo delicato'' e Mali significa ''bianco come Gelsomino''. Questo riso viene raccolto solo una volta all'anno e ha un profumo leggero. La crescita lenta e l'ambiente speciale creano un riso prezioso di alta qualità e gusto. Il riso gelsomino viene utilizzato in Thailandia solo per occasioni speciali e durante la cottura riempie l'ambiente con un profumo delicato. L'origine del riso gelsomino è dalla Thailandia e si chiama ufficialmente riso Hom Mali. Hom significa ''profumo delicato'' e Mali significa ''bianco come Gelsomino''. Questo riso viene raccolto solo una volta all'anno e ha un profumo leggero. La crescita lenta e l'ambiente speciale creano un riso prezioso di alta qualità e gusto. Il riso gelsomino viene utilizzato in Thailandia solo per occasioni speciali e durante la cottura riempie l'ambiente con un profumo delicato.
USO: Grazie alla sua leggera appiccicosità, il riso gelsomino è adatto per i piatti che si mangiano con le bacchette. Si abbina bene a piatti asiatici agrodolci piccanti, sia vegetariani che a base di carne e pesce.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Il rapporto tra riso e acqua è 1:2 (una parte di riso, due parti di acqua) oppure 1:1,5 se il riso viene messo a bagno in precedenza.
Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto, conservare in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.
Ingredienti: Riso gelsomino da agricoltura biologica controllata
Valore nutrizionale medio per 100g:
| Valore energetico |
1527 kJ /365 kcal |
| Grassi |
0,7g |
| - di cui saturi |
0,2g |
| Carboidrati |
79,9g |
| - di cui zuccheri |
0,1g |
| Fibre alimentari |
1,3g |
| Proteine |
7,1g |
| Sale |
0,01g
|