INFORMAZIONI DI BASE: Riso Arborio BIO BUFO ORGANIC è la varietà di riso italiano più tipica. Il nome deriva da una piccola città nel Nord Italia ed è la varietà di riso italiano più tipica. È il più adatto per preparare il risotto, grazie ai caratteristici chicchi di riso corti e rotondi. A causa dell'elevata quantità di amido, i chicchi non si attaccano durante la cottura, ma assorbono tutti i sapori e gli aromi rilasciati durante la preparazione del piatto.

USO: Il riso Arborio è adatto per preparare risotti in 101 modi. 

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Cuocere il riso per 10-15 minuti in acqua bollente in un rapporto di 1:2-3 (acqua:riso). 

Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.