INFORMAZIONI DI BASE: Il farro (lat. Triticum spelta) è tra i primi cereali coltivati. Dato che è più facilmente digeribile per il nostro corpo, si sta lentamente riaffermando nella nostra alimentazione. Il farro può essere trasformato in fiocchi, macinato in farina o semolino e, ultimo ma non meno importante, cotto. 

USO: Dal farro si possono preparare ottime zuppe, insalate, risotti o vari piatti.

CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, richiudere bene il prodotto. Conservare in un luogo asciutto e buio. Si consiglia di conservare a una temperatura fino a 20°C, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.