INFORMAZIONI DI BASE: La farina di Teff BIO BUFO ORGANIC è ottenuta dal cosiddetto teff o miglio etiope (lat. Eragrostis tef), originario dell'Africa. Il vantaggio del teff è che necessita di pochissima acqua per crescere. Il teff ha un basso indice glicemico e molte proteine facilmente digeribili. La farina di Teff BIO non contiene glutine ed è quindi molto utile in cucina, in quanto può sostituire qualsiasi altra farina senza glutine.

USO: La farina di Teff BIO può essere utilizzata per cuocere pane, dolci, gnocchi, gnocchetti e pasta arrotolata. Può essere utilizzata anche per addensare i piatti. 

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto, conservare in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.