Dettagli
INFORMAZIONI DI BASE: La farina di segale BIO BUFO ORGANIC si ottiene dalla segale (lat. Secale cereale), che è un cereale da pane, molto presente nella dieta umana per la sua facile digeribilità e il basso contenuto di amido. La farina di segale BIO è una buona fonte di carboidrati, proteine e fibre.
USO: La farina di segale BIO è ottima per preparare pane, prodotti da forno e frittelle.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, richiudere bene il prodotto, conservare in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.
Ingredienti: Segale da agricoltura biologica controllata.
Contiene glutine. Può contenere tracce di grano.
Valore nutrizionale medio per 100g:
| Valore energetico |
1466kJ / 349kcal |
| Grassi |
1,5g |
| - di cui saturi |
0,2g |
| Carboidrati |
63,6g |
| - di cui zuccheri |
/g |
| Fibre alimentari |
11,8g |
| Proteine |
10,9g |
| Sale |
<0,1g
|