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INFORMAZIONI DI BASE: La farina d'orzo biologica BUFO ORGANIC si ottiene dalla macinazione di chicchi d'orzo decorticati. L'orzo contiene la fibra solubile betaglucano e aumenta la viscosità nel tratto digestivo, il che significa che provoca l'addensamento del cibo masticato nel tratto digestivo, il che rallenta l'assorbimento del colesterolo.
UTILIZZO: Viene utilizzata per la preparazione e l'addensamento di vari piatti.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto, conservare in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.
Ingredienti: Orzo da produzione biologica controllata.
Può contenere tracce di: grano e segale.
Valore nutrizionale medio per 100g:
| Valore energetico |
1617 KJ / 301 kcal |
| Grassi |
2g |
- di cui grassi saturi
|
0,4g |
| Carboidrati |
58g |
| - di cui zuccheri |
1,5g |
| Fibre alimentari |
2g |
| Proteine |
11g |
| Sale |
<0,1g |