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INFORMAZIONI DI BASE: La farina di grano saraceno bio BUFO ORGANIC è ottenuta dalla macinazione dei chicchi di grano saraceno. La farina di grano saraceno è ricca di fibre. È una fonte di proteine e contiene tutti gli amminoacidi essenziali.
USO: In passato, la farina veniva utilizzata principalmente per piatti semplici come pane, polenta e struccoli. Grazie alla sua rapida preparazione, può essere utilizzata da sola nel risotto, con verdure o come contorno a piatti di carne, per ripieni e dolci.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, richiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo fresco, asciutto e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.
Ingredienti: grano saraceno da agricoltura biologica controllata.
Può contenere tracce di: frumento, glutine e segale.
Valore nutrizionale medio per 100g:
| Valore energetico |
1402 KJ / 335 kcal |
| Grassi |
3,1g |
- di cui saturi
|
0,7g |
| Carboidrati |
61,5g |
| - di cui zuccheri |
2,6g |
| Fibre alimentari |
10g |
| Proteine |
12,6g |
| Sale |
<0,1g |