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INFORMAZIONI DI BASE: Lino BIO (Linum usitatissimum) BUFO ORGANIC è tra le fonti vegetali più ricche di acidi grassi Omega3 e Omega6. Per questo motivo, il consumo contribuisce a mantenere un valore equilibrato del colesterolo. Inoltre, il lino è una delle piante coltivate più antiche, coltivata in passato per la produzione di tela, corde e sacchi. I semi di lino contengono molte fibre, quindi accelerano la digestione.
USO: I semi di lino possono essere aggiunti a vari piatti o mescolati nell'impasto per il pane. Si consiglia di consumarli ogni giorno, macinati freschi, poiché in questo modo il corpo utilizza più facilmente tutti i nutrienti benefici. I semi di lino si consumano a colazione come aggiunta a yogurt, ricotta, cereali o macedonie, si possono spolverare sull'insalata o aggiungere al piatto a fine cottura.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto, conservare in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.
Ingredienti: semi di lino da agricoltura biologica controllata.
Valore nutrizionale medio per 100g:
| Valore energetico | 2218 KJ / 538 kcal |
| Grassi | 42,5 g |
| - di cui grassi saturi |
5,1 g |
| Carboidrati | 2 g |
| - di cui zuccheri | 2 g |
| Fibre alimentari | 32 g |
| Proteine | 20,9 g |
| Sale | 0,07 g |