INFORMAZIONI DI BASE: La farina di cocco BIO BUFO ORGANIC è prodotta con cocco da agricoltura biologica, frutti della palma da cocco (Cocos nucifera). La polpa di cocco viene essiccata a basse temperature, privata del grasso e macinata finemente. La farina di cocco è naturalmente senza glutine e ha un basso indice glicemico, quindi è un'ottima alternativa per chi non usa farina di frumento o altre farine di cereali.

USO: La farina di cocco BIO BUFO ORGANIC è versatile nella cottura di dolci salutari. Può essere utilizzata anche per una bevanda: mescolare la farina in acqua, succo, frullato o tè.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Nelle ricette, sostituire semplicemente la farina di frumento o qualsiasi altra farina di cereali con farina di cocco e aggiungere un po' più di acqua alla miscela. Si raccomanda inoltre di utilizzare più uova quando si cucina con la farina di cocco. Dopo l'apertura, richiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.