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Anacardi interi W320 BIO

22,68kg

SKU:17190

Disponibile

22,68kg

Panoramica veloce

Gli anacardi sono uno snack estremamente gustoso e salutare. Sono un ottimo complemento sia per piatti di carne che di verdure e possono essere utilizzati per preparare vari dolci e torte, nonché dessert crudi, creme spalmabili e altri piatti gustosi.

Poiché i prezzi delle materie prime variano quotidianamente, non è possibile effettuare vendite dirette online. Vi preghiamo di inviarci una richiesta.
Inoltre, non tutte le materie prime sono sempre disponibili per la consegna immediata, pertanto vi informeremo sui tempi di consegna dopo aver confermato la nostra offerta. Per un aiuto nell'ordinazione, leggere:  ISTRUZIONI 

 

442,00 €

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Dettagli

INFORMAZIONI DI BASE: Anacardi BIO da agricoltura biologica controllata. Gli anacardi sono i semi dell'albero sempreverde di anacardio (Anacardium occidentale). L'albero di anacardio cresce da 6 a 14 metri di altezza e produce frutti a forma di pera con un solo seme (anacardo)). Il seme o anacardo è di colore marrone o verde e ha due gusci. Uno esterno, sottile e morbido, e uno interno, più duro (simile a una noce). Tra di loro c'è un olio che irrita la pelle e provoca infiammazioni cutanee. Si consuma il gheriglio, che ha un sapore gradevole e dolciastro. Gli anacardi provengono dal Centro e dal Nord America del Sud, ma il più grande produttore ed esportatore di anacardi oggi è l'India.

USO: Gli anacardi possono essere consumati da soli, possono essere utilizzati per preparare varie creme spalmabili, aggiunti a dolci e torte e sono anche un ottimo complemento sia per piatti di verdure che di carne. Sono popolari nella dieta vegana e per la preparazione di creme spalmabili crude, burro e dolci.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, richiudere bene il prodotto, conservare in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.

Ingredienti: Anacardi da agricoltura biologica controllata.

Può contenere tracce di nocciole, mandorle, noci, arachidi.

Avvertenza: nonostante la materia prima non contenga allergeni, le persone con allergie, in particolare al glutine, sono avvertite di pulire accuratamente la confezione prima dell'apertura.

Valore nutrizionale medio per 100g:

Valore energetico 2395 KJ / 572 kcal
Grassi 43,9 g
- di cui saturi 8,5 g
Carboidrati 27,4 g
- di cui zuccheri 9,9 g
Fibre alimentari 4,6 g
Proteine 18,2 g
Sale 0,06 g
Dati
INFORMAZIONI
Culinaria
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