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INFORMAZIONI DI BASE: La farina di grano tenero bianca BIO BUFO ORGANIC è la farina più utilizzata in ambito domestico grazie alla sua versatilità. È macinata da grano proveniente da agricoltura biologica controllata e, durante la sua lavorazione, al chicco di grano vengono rimossi la crusca e l'involucro, quindi questa farina contiene meno nutrienti.
UTILIZZO: La farina di grano tenero bianca BIO è utilizzata per cuocere pane, pasta lievitata e sfoglia, pasticcini, dolci, preparazione di pasta e gnocchi. La usiamo anche per addensare i piatti.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto, conservare in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.
Ingredienti: grano tenero da agricoltura biologica controllata.
Contiene glutine. Nonostante l'accurata pulizia della linea di confezionamento, può contenere tracce di: anacardi, mandorle, arachidi, nocciole, semi di sesamo, soia e altri cereali contenenti glutine.
Valore nutrizionale medio per 100 g:
| Valore energetico | 1430kJ/337kcal |
| Grassi | 1 g |
| - di cui grassi saturi |
0,1 g |
| Carboidrati | 70 g |
| - di cui zuccheri | 1 g |
| Fibre alimentari | 2 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0,0 g |
