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Anacardi BIO interi MINI BULK

3kg

SKU:82037B

Disponibile

3kg

Panoramica veloce

Gli anacardi sono uno snack estremamente gustoso e salutare. Sono un ottimo complemento sia ai piatti di carne che a quelli vegetariani, e possono essere utilizzati per preparare vari dolci e torte, nonché dessert crudi, creme spalmabili e altri piatti gustosi.

Poiché i prezzi delle materie prime variano quotidianamente, non è possibile effettuare vendite dirette online. Vi preghiamo di inviarci una richiesta.
Inoltre, non tutte le materie prime sono sempre disponibili per la consegna immediata, pertanto vi informeremo sui tempi di consegna dopo aver confermato la nostra offerta. Per un aiuto nell'ordinazione, leggere:  ISTRUZIONI 

 

63,48 €

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Dettagli

INFORMAZIONI DI BASE: Anacardi BIO da agricoltura biologica controllata. Gli anacardi sono i semi dell'albero sempreverde di anacardio (Anacardium occidentale). L'albero di anacardio cresce da 6 a 14 metri di altezza e forma frutti a forma di pera con un solo seme (anacardio)). Il seme, o anacardio, è di colore marrone o verde e ha due gusci. Uno esterno, sottile e morbido, e uno interno, più duro (simile a una noce). Tra di essi c'è un olio che irrita la pelle e provoca infiammazioni cutanee. Si mangia il gheriglio, che ha un sapore piacevole e dolciastro. Gli anacardi provengono dal Centro e dal Nord America del Sud, ma il più grande produttore ed esportatore di anacardi oggi è l'India.

UTILIZZO: Gli anacardi possono essere consumati da soli, con essi si possono preparare varie creme spalmabili, aggiungerli a dolci e torte, e sono anche un ottimo complemento sia ai piatti vegetariani che a quelli di carne. Sono popolari nella dieta vegana e per la preparazione di creme spalmabili crude, burro e dolci.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, richiudere bene il prodotto, conservare in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.

Ingredienti: Anacardi da agricoltura biologica controllata.

Nonostante l'attenta pulizia della linea di confezionamento, può contenere tracce di: mandorle, arachidi, nocciole, semi di sesamo, soia e altri cereali contenenti glutine.

Valore nutrizionale medio per 100g:

Valore energetico 2557kJ/617kcal
Grassi 48,9 g
- di cui saturi 8,4 g
Carboidrati 20,8 g
- di cui zuccheri 5 g
Fibre alimentari 3,8 g
Proteine 21,2 g
Sale 0,02g
Dati
INFORMAZIONI
Culinaria
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