INFORMAZIONI DI BASE: La canna da zucchero è una pianta perenne della famiglia delle graminacee e il suo stelo contiene circa il 10% di saccarosio per unità di peso secco. Dalla canna da zucchero BIO otteniamo lo zucchero di canna BIO in diverse fasi, che definiscono anche il tipo o la granulazione dello zucchero. La canna da zucchero (Saccharum officinarum), è la pianta base per la produzione di zucchero di canna. La pianta è stata trovata per la prima volta in India e successivamente trasferita in altre parti del mondo con la colonizzazione. Lo zucchero di canna bianco biologico BUFO ORGANIC è completamente bianco ed è quindi adatto per la cottura di dolci che non consentono cambi di colore.

USO: Lo zucchero di canna bianco BIO è adatto per cuocere torte, crostate e biscotti croccanti, soprattutto dove non è consentito il cambio di colore. Può essere usato anche come una gustosa guarnizione su altri dolci. Lo usiamo per addolcire tutti i tipi di bevande calde e fredde. Si consiglia di consumare con moderazione.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto, conservare in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.