Dettagli
GLAVNI PODATKI: Baobab (Adansonia digitata), znan tudi kot “opičji kruhovec”, je veličastno afriško drevo, ki lahko doseže do 30 metrov višine in krono, široko več kot 20 metrov. Nekateri primerki živijo več kot tisoč let. Njegovi listi spominjajo na odprte roke, medtem ko ga gladko lubje in nezgrešljiva silhueta naredijo lahko prepoznavnega. Ime izhaja iz arabske besede “bu hibab” – sadje z veliko semeni. Deblo, visoko do 15 metrov, je spužvasto in lahko shrani do 1000 hl vode, zaradi česar je drevo odporno na sušo. Prvič zacveti po 20 letih, ne glede na vremenske razmere, plodovi pa dozorijo približno šest mesecev po cvetenju. Plod je zaščiten z lesenim ohišjem, prekritim z zeleno-rumenimi dlačicami, v notranjosti pa se nahaja veliko semen, potopljenih v belo praškasto pulpo.
Baobab v prahu BIONIC je naravni vir vlaknin (44 %) in vitamina C, z močnimi antioksidativnimi lastnostmi. Ne vsebuje umetnih dodatkov, polnil ali pomožnih snovi, niti mleka, pšenice ali sojinih alergenov. Je nepredelan izdelek in ne vsebuje sestavin živalskega izvora. Dve ravni žlici (približno 12 g) zagotavljata približno 5,3 g vlaknin in 35 mg naravnega vitamina C.
UPORABA: Baobab v prahu BIO BIONIC je vsestranska sestavina za številne recepte ali kot prehransko dopolnilo. Lahko ga enostavno zmešate z jogurtom, sokovi, mlekom, vodo, čajem, žitaricami ali skuto. Primeren je tudi kot sredstvo za zgoščevanje juh, glavnih jedi in sladic. Uporablja se lahko kot nadomestek za kvas pri peki, kar kruhu daje odlično teksturo in okusen okus.
PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Zmešajte 1–2 žlički baobaba v prahu v kozarcu vode, smutija ali druge pijače, 2–3 krat na dan. Po odprtju izdelek dobro zaprite in ga shranite na hladnem, suhem in temnem mestu, da ohranite njegovo kakovost.
OPOZORILO: Ne prekoračite priporočenega dnevnega odmerka. Prehranska dopolnila niso nadomestilo za uravnoteženo in raznoliko prehrano. Hraniti izven dosega otrok.
Sestavine: baobab v prahu iz kontrolirane ekološke pridelave.
Povprečne hranilne vrednosti na 100 g:
| Energija |
kJ / kcal |
| Maščobe |
g |
| - od tega nasičene maščobe: |
g |
| Ogljikovi hidrati |
g |
| - od tega sladkorji: |
g |
| Prehranske vlaknine: |
g |
| Beljakovine |
g |
| Sol |
g
|